Une fois n’est pas coutume, je vous propose une recette asiatique ! Cette recette s’inspire largement d’un classique de la cuisine chinoise : le bœuf aux oignons. Alors il y a du bœuf, des oignons et de la sauce soja. Mais pour le reste, je fais à ma sauce. La recette est simple et assez […]

​Je ne le dirai plus, vous l’avez compris : je suis un pasta addict ! Du coup, il va de soi que j’aie  une recette type al arrabbiata dans l’escarcelle. Bon, je vous l’accorde, ma version n’a rien du classique de la cuisine italienne. Je veux juste manger des pâtes bien relevées, avec du goût […]

Pas grand-chose dans le frigo ? Envie d’un petit plat de pâtes original et vite fait ? Alors cette recette est pour vous. Une bonne solution aussi pour faire manger des légumes aux enfants difficiles: « Oh des pâtes d’extraterrestes! ». Et pourquoi ne pas servir ce pesto en apéritif avec quelques grissini ou des crackers. Je […]